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衡水的特产可分为四大类,即文化类、美食类、酒水类、瓜果及农牧类。

一、衡水的文化类特产:

1、衡水内画鼻烟壶:这是衡水市民间传统美术,国家级非物质文化遗产之一;

2、武强年画:河北艺术的象征,具有深厚的民间民俗、独特的民族艺术风格;

3、侯店毛笔:侯店制笔业始于明朝永乐二年,盛于清代;

4、衡水湖苇草工艺品:芦苇水草类植物的手工制品,家居点缀工艺品;

5、冀州田园棉粗布:尽显传统花色、传统工艺、传统艺术之美;

6、饶阳鞭炮:多年历史的制作历史。

二、衡水的美食类特产:

1、深州酥糖:深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆;

2、赵记熏肉:枣强赵记熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香;

3、饶阳豆腐脑:用料达14种之多,作工精细,营养丰富,且吃起来味道鲜美;

4、景县粉玍大:把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,待熟后折叠成三角状或四角状,然后采用凉拌、炒、炖等方式食用;

5、郭庄旋饼:国内独具风味的熟食加工产品,该产品始于元朝,兴旺于明朝;

6、武强酥鱼:武强河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外;

7、核桃乳:天然植物蛋白营养保健饮品;

8、郑庄挂面:用优质小麦,天然无任何添加剂,纯手工加工制成;

9、瓦罐面:以瓦罐作为其载体,可以将面的清香始终回旋于瓦罐之内;

10、衡水熏肉:以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成;

11、鞋底儿烧饼:枣强县百姓的传统点心;

12、武邑扣碗:不是一道菜而是一桌蒸碗菜。

三、衡水的酒水类特产:

1、老白干:河北地方名酒;

2、周村老醋:酸、甜、绵,色香味惧佳;

3、安平白酒:安平因为产优质高粱,酿酒历史悠久;

4、鹿茸血酒:透明金黄、气质华贵、香气芬芳、回味悠长的特制酒;

5、衡水石磨香油:纯芝麻为原料,味道香醇、浓郁持久,枣红透明、清澈莹亮。

四、衡水的瓜果及农牧类特产:

1、阜城杏梅:以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”;

2、阜城黑宝石李子:营养丰富且鲜艳美观,香味浓郁,酸甜可口;

3、故城红小豆:“河北红小豆之乡”,获得国家绿色无公害产品认证标识;

4、景县金银花:衡水市景县的特产,重要的中药原材料之一;

5、饶阳苹果桃:饶阳苹果桃颜色好、口感好、个大、耐运输;

6、崔庙冬桃:肉质桃,果肉白,味甘甜,口感好,不粘核;

7、饶阳葡萄:饶阳县是全国设施葡萄生产标准化示范区;

8、北漳淮姬菇:衡水冀州市北漳淮乡从年开始栽培姬菇,目前成为全国较大的姬菇种植基地;

9、枣强裘皮:枣强是我国动物皮毛加工销售较大基地之一;

10、安平白山药:俗称小白嘴,口感细腻,营养价值高;

11、衡水金鱼:号称“衡水三绝”之一,人称“宫廷金鱼”。

以上四类衡水的特产,你可以按照个人爱好,参考选择。



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